1/23（水）賀詞交歓会のご案内
この度、「日本を健康にする！」研究会では、
レストラン「ル・リール」にて賀詞交歓会を開催いたします。
「ル・リール」オーナーシェフの堀知佐子先生は、
当研究会理事であり、株式会社菊の井 常務でいらっしゃいます。
堀先生は食品メーカーの商品開発の外部顧問を多数担当されており、
当日は美味しいお料理と共に、商品開発のポイントと事例紹介について
お話していただきます。
【日 時】
日時：2019年1月23日（水） 17:00～19:30（終了予定）
【会 場】
ル リール （Le Rire）
（東京都渋谷区千駄ヶ谷4-19-12 モンパルテ北参道 B1F）
＜プログラム＞
■17：00～17：30 「商品開発に関する事例紹介」（仮）
「日本を健康にする！」研究会 理事
株式会社菊の井 常務 堀 知佐子 氏
■17：30～19：00 懇親会
【参加費】
■「日本を健康にする！」研究会会員様：2,000円
■ 非会員様 ：5,000円
※当日現金にてお支払いください。領収書をお渡しいたします。
◆堀 知佐子先生ご紹介
管理栄養士・抗加齢医学会正会員・調理師・食生活アドバイザー・㈱菊の井常務。
京都調理師専門学校にて教鞭をとった後、株式会社菊の井、中食事業部設立。
その後有限会社コウズホーリーを設立し、食品会社や飲食店、
地方自治体の地方活性化を目指したメニューアドバイスや食生活全般における指導などを行う。
2008 年に港区白金高輪にアンチエイジングをテーマにしたレストランリールを開業。
2013 年には調理力のある管理栄養士育成機関、調理指導師協会を発足し、後進の育成を図っている。
大手食品メーカーや飲食店など顧問多数。
ご参加お申込はこちら
※定員の上限に達しました為、申込受付を終了しました。
※当日、参加社一覧リストを配布予定しております。
ご登録いただきました社名を開示させて頂きますので、予めご了承の程お願い申し上げます。
【問い合わせ・お申込み】
「日本を健康にする！」研究会 事務局
〒104-0061 東京都中央区６－２－１
Daiwa銀座ビル3F 株式会社ＲＤサポート内
TEL：03-6631-7304
e-mail：info@nihon-kenko.jp